Dagelijkse hoeveelheid groenten bereiden

Groenten eten is enorm goed voor je lichaam. Groenten bevatten veel vitamines, mineralen en andere nuttige voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond en fit lichaam, zoals antioxidanten en vezels.

Bij het bereiden van groenten worden de porties vaak kleiner (bijvoorbeeld bij het bereiden van spinazie of andijvie) en ook bij het schoonmaken van de groenten gaat er iets verloren.

Daarom geven wij in dit artikel een overzicht hoeveel groenten je nodig hebt om te bereiden en je dagelijks hoeveelheid groenten binnen te krijgen.

Dagelijkse hoeveelheid groenten

Volgens de richtlijnen zouden we dagelijks minimaal 250 gram bereide groenten moeten eten. Natuurlijk willen we graag zien dat je tussen de 250 en 500 gram bereide groenten per dag eet, maar laten we eerst eens uitgaan van de minimale dagelijkse hoeveelheid groenten die je per dag moet eten: Hoeveel rauwe groente heb je dan nodig?

Hoeveel rauwe groente moet je bereiden voor 250 gram groente per dag?

Hoe je aan je dagelijkse portie groente komt?

Hoewel gezond en bewust eten steeds populairder wordt, eten veel mensen helaas nog steeds te weinig groente per dag en zoals je in bovenstaande overzicht kunt zien, zijn er doorgaans meer groenten nodig om aan de minimale dagelijkse hoeveelheid van 250 gram bereiding te komen. Groenten eten, kom op. 👌

Wanneer je er zeker van wilt zijn dat je elke dag voldoende groenten binnenkrijgt, maak er dan een gewoonte van om meerdere keren per dag groenten te eten en niet alleen tijdens het avondeten. Eet bijvoorbeeld vaker een salade als lunch en beleg je brood of je cracker met bijvoorbeeld plakjes tomaat, komkommer of andere rauwkost.

Heb je al eens gedacht aan een heerlijke smoothie met fruit en groenten? Dit is bovendien een heerlijke en gezonde manier om elke dag meer groenten (en fruit) te eten. Voeg wat eiwitten-shake toe en je voorziet je lichaam van een berg gezonde voedingsstoffen.